白癜风是一种常见的色素性皮肤病，以局部或泛发性色素脱素。不但影响到美观而且严重影响到患者的心理健康，医学研究发现白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。
　　
　　患者在日常生活中应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。一些含有酪氨酸及矿物质的食物如牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、酸奶、萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带、黄豆、豌豆、绿豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
　　
　　患者还因保持愉快的心情由于精神刺激是诱发白癜风的主要因素，患者是接受治疗时因避免任何刺激。可以晒晒太阳由于白癜风的发生，是因为受遗传、免疫、精神等因素的影响，引起局部皮肤和毛囊内黑色素合成出现障碍。而阳光中的紫外线能促进黑色素代谢，所以适当晒太阳，能使黑色素细胞转移到皮层中，使肤色加深，从而有利于白癜风的治疗。