鱼鳞病患者须做到营养均衡
鱼鳞病患者须做到营养均衡,鱼鳞病特点为四肢伸侧或躯干部发生很多干燥、粗糙状如鱼鳞的、角化性鳞屑、有深重斑纹、好起白皮。寒冷干燥季节加重,温暖潮湿季节缓解。好治而容易复发,鱼鳞病虽然对人体健康没有直接的危害,但与正常人相比有一些不适的感觉, 特别影响人体的外形美,严重者也会出现皮肤裂口、出血等症状,造成的痛苦.
鱼鳞病患者须做到营养均衡有哪些?天津津门中医院皮肤科医生介绍以下几点:
(一)鱼、禽、蛋、瘦肉应适量
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质,有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸,可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。
鱼鳞病患者膳食不要太油腻,不要太咸,不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。钠的摄入量与高血压发病有关。膳食中钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。因此,鱼鳞病患者食物应以清淡为主。
(二)鱼鳞病患者膳食以谷类食物为主,多样搭配
谷类食物是中国传统膳食的主体,不过,鱼鳞病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高,对鱼鳞病的预防不利。所以,鱼鳞病患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。此外,鱼鳞病患者要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
(三)鱼鳞病患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类
多吃蔬菜、水果和薯类食物,在保持鱼鳞病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面,起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多,营养价值营很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素,如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,但近年来鱼鳞病患者吃薯类较少,应当多吃些薯类,补充这方面营养。
(四)鱼鳞病患者膳食以清淡为宜
鱼鳞病患者膳食中的十大平衡 --1.主食与副食平衡 2.酸性食物与碱性食物的平衡 3.杂粮与精粮的平衡 4.荤与素的平衡 5.饥与饱的平衡 6.寒与热的平衡 7.干与稀的平衡 8.摄入与排出的平衡9.动与静的平衡 10.情绪与食欲平衡。
天津津门中医院皮肤科医生提示:鱼鳞病患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品,这些容易诱发鱼鳞病的发物。